2015/09/06
2015年ナポリピッツァ世界選手権
2015年ナポリピッツァ世界選手権に現地ナポリで出場し、メイン部門では入賞を逃しましたが、初開催のアジア選手権で3位に入賞しました*\(^o^)/*
中国、韓国、台湾、日本の選手達は皆レベルが高く接戦でした。
当店スタッフの下間はつみは世界選手権のメイン部門、クラシカル部門に出場しました。
クラシカル部門では当店メニューのピッツァソッレンティーナを作り、審査員から大絶賛の声が上がりましたが他の選手のレベルがとても高く残念ながら入賞は逃しましたT^T
各国のピッツァ職人達のレベルが年々高くなっており厳しい戦いでした。
また、日本から15時間の飛行機に乗り、毎日のように朝から深夜まで仕込みと大会で、日本人選手は疲労困憊の中健闘してきました。
それもひとえに美味しい料理を日本で提供する為。
今後もチームジョルジョは世界でも戦います。
日本で応援してくれた皆さん、ナポリで応援してくれた皆さん、ありがとうございました!
これからもダ ジョルジョをよろしくお願い致しますm(_ _)m